Zutaten (für 1 Person):

 

  • ½ Avocado
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 35 g Feta
  • Saft von 1 Limette
  • Salz
  • Pfeffer

 

 

 

 

Die Avocado halbieren, vom Kern befreien und schälen. Das Fruchtfleisch in eine Schale geben. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken, mit Feta und Limettensaft zur Avocado geben. Mit einer Gabel alles zu einer cremigen Masse zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte:
290 kcal, 7 g Eiweiß, 22 g Fett, 13 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe

 

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Zöliakie